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Salades

Mesclun

Mesclun

Mélange de jeunes pousses - en garniture d'un sandwich ou d'une tartine.
3.80 €
Salade de céléri rémoulade

Salade de céléri rémoulade

Cornichons, câpres, persil, noix
3.90 €
Salade de gnocchetti et asperges

Salade de gnocchetti et asperges

Pointes d'asperges vertes , tapenade d'asperges, parmesan.
4.95 €
Salade de lentilles et saumon fumé

Salade de lentilles et saumon fumé

Crème au raifort, sésame noir
4.95 €
Salade bien-être

Salade bien-être

Pousses d'épinards, carottes râpées, pois chiches, boulghour au curry, noisettes torréfiées.
6.50 €
Salade nordique

Salade nordique

Salade de pommes de terre, salade iceberg, hareng et saumon fumés, oignons rouges, câpres, citron
6.90 €
Salade César

Salade César

Salade sucrine, anchois, parmesan, croûtons, oeuf, sauce César
6.90 €
Salade de nouilles chinoises

Salade de nouilles chinoises

Poulet, nouilles chinoises, satay, coriandre, sésame noir, cacahuètes grillées, huile de sésame, huile de colza, sauce soja, sauce poisson.
7.30 €
Salade de quinoa, truite fumée et asperges

Salade de quinoa, truite fumée et asperges

Avocat, jus de citron
8.90 €

Tartines

Tartine Flam'

Tartine Flam'

Pain au levain, crème, fromage blanc, oignons, lardons, noix de muscade
5.70 €
Tartine niçoise

Tartine niçoise

Pain au levain, tomates, thon, mayonnaise, radis, câpres, oignons rouges, oeufs durs, olives.
6.30 €
Tartine jambon et comté

Tartine jambon et comté

Pain au levain, jambon cuit, duxelle de champignons, comté, tomates.
6.30 €
Tartines épinards

Tartines épinards

Pain au levain, épinards, béchamel, bleu d'Auvergne, fromage de chèvre fermier, noix, amandes, ail.
6.30 €
Tartine poulet

Tartine poulet

Pain au levain, poulet, tapenade de poivrons, aubergines et poivrons confits, parmesan.
6.50 €
Tartine tartare de saumon

Tartine tartare de saumon

Pain au levain, saumon, huile d'olive citronnée, sauce soja.
6.60 €
Tartine Speck St-Nectaire

Tartine Speck St-Nectaire

Speck, St-Nectaire, pousses d'épinard, crème fraîches, noix.
6.60 €

Sandwichs

Sandwich brie et noisettes (petit)

Sandwich brie et noisettes (petit)

Pain nordique aux graines, beurre, brie de Meaux, miel, batavia, noisettes torréffiées effilées.
3.90 €
Sandwich jambon blanc et comté

Sandwich jambon blanc et comté

Baguette tradition, jambon blanc, comté, beurre, batavia
4.30 €
Sandwich volaille

Sandwich volaille

Baguette tradition et graines de sésame, sauce aux épices, roquette.
4.50 €
Sandwich artichaut

Sandwich artichaut

Baguette tradition, crème d'artichauts et de haricots blancs, artichauts marinés à l'huile d'olive, jus de citron, roquette.
5.50 €
Sandwich cabillaud

Sandwich cabillaud

Baguette tradition, cabillaud, sauce cocktail et tomates.
5.70 €
Sandwich saumon fumé

Sandwich saumon fumé

Baguette tradition, saumon fumé, beurre, câpres, aneth.
5.70 €
Sandwich thon viennois

Sandwich thon viennois

Baguette viennoise, thon, mayonnaise, batavia et flocons de tomates sechées.
5.80 €
Sandwich végétarien

Sandwich végétarien

Baguette tradition, pesto de basilic, tomates et poivrons confits, roquette, parmesan et crème de vinaigre balsamique.
5.95 €

Mauricettes

Mauricette jambon comté

Mauricette jambon comté

Bretzel, jambon blanc cuit, comté, beurre, batavia.
3.50 €
Mauricette volaille

Mauricette volaille

Bretzel, sauce aux épices, roquette.
3.90 €
Mauricette saumon

Mauricette saumon

Bretzel, saumon fumé, beurre, câpres, aneth.
3.90 €
Mauricette Forêt Noire

Mauricette Forêt Noire

Jambon Forêt Noire, cornichons, beurre
3.90 €

Pizzas

Fougasse

Fougasse

Pâte à pain, crème épaisse, mozzarella, emmental, lardons, herbes de provences.
4.20 €
Pizza du chef

Pizza du chef

Pâte à pain, garniture variée selon l’humeur du chef
4.20 €

Quiches

Quiche lorraine

Quiche lorraine

Pâte brisée, emmental, lardon, flan salé.
5.15 €

Soupes

Soupe du jour petit format

Soupe du jour petit format

15cl
2.50 €
Soupe du jour grand format

Soupe du jour grand format

30cl
4.95 €

Menus

Menu quiche lorraine

Menu quiche lorraine

Une quiche lorraine et un mesclun.
8.00 €
Menu Sandwich

Menu Sandwich

Un sandwich, une douceur, une boisson.
8.90 €
Menu tartine

Menu tartine

Une tartine, un dessert, une boisson.
10.90 €
Menu salade

Menu salade

Une salade, un dessert, une boisson.
11.90 €

Desserts

Palmier

Palmier

Pâte feuilletée sucrée.
2.00 €
Cookie

Cookie

Cookie aux pépites de chocolat.
2.00 €
Brownie

Brownie

Chocolat et noix de pécan.
2.40 €
Tartelette au chocolat

Tartelette au chocolat

Pâte sablée sucrée, crémeux au chocolat noir 61%, nappage au chocolat noir 61%, chocolat Valrhona.
3.45 €
Tartelette au citron

Tartelette au citron

Pâte sablée sucrée, crémeux citron.
3.45 €
Fromage blanc aux fruits rouges

Fromage blanc aux fruits rouges

Fromage blanc légèrement sucré, zestes de citron, mélange de fruits rouges.
3.60 €
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3.90 €
Riz au lait

Riz au lait

à la vanille Bourbon Bio, et fruits
3.90 €
Fromage blanc spéculos cerises

Fromage blanc spéculos cerises

Compote de cerises noires, fromage blanc, spéculos
3.90 €
Poire pochée

Poire pochée

Orange, bâton de cannelle, badiane
4.00 €
Tarte au flan

Tarte au flan

Pâte sablée, flan.
4.00 €
Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Fruits selon l'humeur du chef
4.50 €

Boissons fraîches

Evian, 50cl

2.10 €

Perrier, 33cl

2.10 €
Thé glacé maison aux agrumes 30cl

Thé glacé maison aux agrumes 30cl

"Thé vert sur le Nil" Mariage Frères, légèrement sucré, jus d'oranges frais pressé et jus de citron.
2.80 €
Jus d'orange frais pressé, 30cl

Jus d'orange frais pressé, 30cl

4.20 €

Badoit, 50cl

2.40 €

Minute Maid, 33cl

2.40 €

Schweppes agrumes, 33,cl

2.40 €

Sprite, 33cl

2.40 €

Orangina, 33cl

2.40 €

Fuzetea, 33cl

2.40 €

Coca-cola, 50cl

2.80 €

Coca-cola zéro, 50cl

2.80 €

Volvic Citron

2.40 €

Oasis, 33cl

2.40 €

Boissons chaudes

Ristretto

1.70 €
Espresso

Espresso

Moka YrgaCheffe, cafés Reck. Floral et fruité.
1.70 €

Espresso déca

1.70 €
Espresso macchiato

Espresso macchiato

1.90 €
Café rallongé

Café rallongé

1.90 €

Lait froid

2.40 €
Grand café

Grand café

Moka YrgaCheffe, cafés Reck. Floral et fruité.
2.80 €

Lait chaud

2.80 €

Chocolat chaud

2.80 €

Thé

2.80 €

Infusion

2.80 €
Café au lait ou renversé

Café au lait ou renversé

Moka YrgaCheffe, cafés Reck. Floral et fruité.
3.40 €

Cappuccino

3.60 €

Latte macchiato

3.70 €